Menus et carte du chef

Menu des voyageurs   28.50€

Formule de ce menu entrée/plat ou Plat /dessert 22 €50*     

ce menu est servi du lundi au vendredi midi

Nous pouvons décliner ce menu en menu végétarien ou sans gluten sur demande

avec les produits de saison, tout changement au menu entraine un tarif à la carte 

 NOTRE CARTE

Les Entrées

Charlotte de crevettes bouquet mesclun et guacamole 12.50€

   Piperade, œuf parfait, jambon de pays frit 12.50€

Feuilleté d’asperges blanches des Landes, sauce hollandaise 19€

Lobe de foie gras de canard mi cuit maison, confit de rhubarbe du jardin  20€

Gambas flambées au whisky de Wambrechies, salade printanière 23€

Les Plats

Filet de cabillaud, comme une choucroute sauce noilly 18 €

Pavé de cœur de rumsteck à la fondue de maroilles  21€

Filet mignon de veau poêlé  aux morilles  28€

Viennoise de ris de veau de cœur, sauce porto  32€

Dos de sandre rôti, beurre blanc, petits légumes   26€

L’assiette de fromages de Thiérache  9.50€

Les Desserts

Crumble à la rhubarbe, glace vanille 12€

Profiteroles sauce chocolat chaud glace vanille de Madagascar 12€

Coupe de glaces et sorbets maison  9€

Tarte fine aux pommes cannelle 12€

Moelleux chocolat caraïbe, glace vanille de Madagascar 12€

 Afin d'éviter le gaspillage, nous vous proposons un  gourmet bag 

Le menu peut  être décliné en menu végétarien ou sans gluten

Tarif hors boissons, service compris ttc, tout changement au menu entraine un tarif à la carte.

Toutes nos viandes sont d’origine France et UE né élevé et tué, dans le cas contraire il y a une indication.  Nous vous prions de nous faire part de vos éventuelles allergies, ou intolérances

Nous vous prions de nous faire part de vos éventuelles allergies ou intolérances  

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