Menus et carte du chef

NOTRE CARTE 

MENU VOYAGEUR 29€  (servi du lundi au jeudi soir 

et du mardi au vendredi midi) choix du menu indiqué par le logo 

LES ENTREES

Les entrées du jour 12€ (voir pancarte)

Foie gras de canard mi cuit maison et son chutney  21 €

Feuilleté de st jacques de Boulogne, beurre blanc, julienne de légumes  23 € 

Cromesquis de pied de porc, crème d'ail doux 17€

LES PLATS

plat et poisson du jour 17.50€ (voir pancarte)

Faux filet de  bœuf à la crème de maroilles 21€ origine France 

Filet Mignon de veau poêlé aux girolles  origine France  28€

Viennoise de ris de veau de cœur poêlé sauce porto 37€

Dos de bar rôti, beurre d'orange, croquette de risotto  26€

La suggestion du jour végétarienne 18€

LES DESSERTS

Les desserts du jour 9€ (voir pancarte)

Assiette de fromages de Thiérache  9.50€ 

Glaces et sorbets maison  8€  

Tarte fine feuilletée aux pommes de Thiérache 12€

Profiteroles maison, glace vanille de Madagascar, sauce chocolat chaud 12€

Moelleux chocolat, cœur coulant, glace vanille de Madagascar 12€

Tarif hors boissons, service compris ttc, tout changement au menu entraine un tarif à la carte.

Pour les personnes en forfait soirée étape Logis le choix s’effectue dans le menu des voyageurs

Toutes nos viandes bovines ovines et volailles  sont d’origine France  né élevé et tué, dans le cas contraire il y a une indication.  Nous vous prions de nous faire part de vos éventuelles allergies, ou intolérances, néanmoins le registre des allergènes de nos préparations sont à votre disposition .

Nous pouvons vous servir du pain sans gluten 

Publiez vos photos de nos plats sur instagram : #lapaixenthierache !